Potrivit Agenției Naționale pentru Siguranța Alimentelor (ANSA), au fost verificate șapte unități de alimentație publică, nouă unități de comerț, piața agroalimentară și un depozit de produse alimentare de origine animală.
În cadrul controalelor, inspectorii DTSA Chișinău au depistat mai multe neconformități și încălcări grave ale legislației privind siguranța alimentară, precum:
- Lipsa unui sistem de trasabilitate al produselor alimentare:
- Lipsa mențiunilor despre producători;
- Produse alimentare cu termen de valabilitate expirat;
- Produse neetichetate;
- Starea igienică necorespunzătoare a unităților de alimentație publică;
- Nerespectarea vecinătății produselor;
- Meniul oferit consumatorilor nu corespunde prevederilor legale;
- Lipsa mențiunilor obligatorii (valoarea energetică, cantitatea netă, prezența alergenilor);
- Lipsa controlului medical și a instruirii igienice a personalului;
- Neafișarea la loc vizibil a informației pentru consumatori.
În urma controalelor, au fost aplicate restricții de comercializare a produselor alimentare neconforme de origine animală și non-animală în cantitate totală de aproximativ 4.800 kg.
publicat de:
